Per wijnland wordt besproken: de geografische ligging, klimatologische omstandigheden, bodemgesteldheid, structuur van de wijnbouw, gebruikte druivenrassen en wijnwetten.
SDEN3 / wijnbrevet 2020
€460.00
Wat kun je verwachten?; Je leert wijnen te proeven en te beoordelen, kom alles te weten over de wijnbereiding, het vinificatie proces, het herkennen van druivenrassen, de belangrijkste landen en gebieden, wijnwetgeving en wijnetiketten en niet te vergeten wijn en spijs combineren.
Per wijnland wordt besproken: de geografische ligging, klimatologische omstandigheden, bodemgesteldheid, structuur van de wijnbouw, gebruikte druivenrassen en wijnwetten.
Voor wie is het Wijnbrevet geschikt?
- Medewerkers gastronomie, horeca, wijnhandel, slijterij of groothandel.
- Consumenten, wijnliefhebbers.
- Geen toelating eisen (behalve de rechtmatige leeftijd om wijn te mogen proeven).
Uitverkocht
Productbeschrijving
WIJNBREVET / SDEN 3 (9 avonden)
Cursus data; 30/11, 14/12, …
Maandagdagavond 19.30 – 22.00 uur (kan uitlopen!)
Het cursusgeld is inclusief BTW (21%), wijnen, gebruik glazen, proefformulieren, eigen aroma cirkel en exclusief het lesboek.
Het boek ‘Ik weet veel van wijn’ à € 39,60 kun je bestellen via Stichting Platform dranken
Opgeven voor het examen a €110,- kan bij de Wijnacademie
Met het diploma SDEN 3 kun je je aanmelden bij de Wijnacademie voor SDEN 4 (Vinoloog).
Deze cursus gaat door bij een minimale deelname van 6 personen