Productbeschrijving
KLIMAAT & TERROIR: Het klimaat is gematigd, met zowel invloeden
van de Atlantische Oceaan als de Middellandse Zee.
VINIFICATIE: De druiven ondergaan een koude schilinweking en worden op lage temperatuur vergist in betonnen vaten. Ook de rijping vindt hierin plaats.
DRUIVEN: viura, garnacha blanca, tempranillo blancoALCOHOL PERCENTAGE: 12,50%
GEUR & SMAAK: Fris en aromatisch met aroma’s van groene kruiden zoals dille en koriander, limoen, grapefruit en een mooie balans tussen romigheid en zuren.
SERVEERSUGGESTIE: Lekker bij allerlei gerechten met vis en schaal- en schelpdieren, pasta’s en salades, maar ook bij licht pittige gerechten uit de Mexicaanse, Thaise en Indiase keuken.
