Productbeschrijving
Spontaan in de fles vergist, heet Petnat tegenwoordig. Toch zeker
niet er met de pet naar gegooid. Kleine maar fijne bubbels.
Ongecompliceerde maar hele lekkere borrelbubbel uit de
Bordeaux.
Hier laat het statige Château Le grand Verdus zich wéér duidelijk
van zijn moderne kant zien. Een Petnat is namelijk weer helemaal
“hot” in modern wijnland en dat snappen ze daar! Gaat natuurlijk al
om de eeuwenoude techniek van de methode Ancestrale. Hij wordt
afgebotteld in een stevige fles met wat restsuiker die in de fles gaat
vergisten en voor de nodige koolzuurvorming zorgt. Anders dan in
de Champagne dus. En geen filtratie, dat zorgt voor een beetje
troebelheid. Pff… Troebel appelsap is ook lekkerder toch? Gemaakt
van koelste percelen Cabernet Franc, Merlot en een vleugje
Sauvignon Blanc. Geboren met het idee om een easy-going borrel
gevoel te creëren. Geen stress, geen haast, kletsen en drinken, dat
is het! Onze bruisende vriend maakt de tongen lekker los. Bordje
charcuterie, wat gedroogde worstjes erbij en je zal zien hoe
gezellig het wordt
